Diyarbakır

Maceracı bu hafta Diyarbakır'da...!Anadolu’nun doğusuna şöyle bir uzanmaya, doğunun en güzel şehirlerinden birini adımlarken, eğlenceli dakikalar geçirmeye ne dersiniz? Cevabınız evet ise, Maceracı’yı sakın kaçırmayın. Çünkü Maceracı sizleri bu hafta, Anadolu’nun en köklü şehirlerinden biri olan Diyarbakır’ın Çermik ilçesine götürüyor! Çermik macerasının ilk durağı Şelale Park! Maceracı bu güzel parkta, düğünlerin vazgeçilmez davetlisi, nam-ı diğer Süslü Mahro ile buluşuyor. Muharrem Bey’in yöresel oyunları ve renkli kostümleri ile enerji depoluyor! Kayagediği Köyü’nde peşine düştüğü çok farklı bir konu Maceracı’yı, Hanım Ana’nın evine götürüyor. Atık ürünleri birbirinden güzel süs eşyalarına dönüştüren Hanım Ana’nın ilginç hikayesini kendisinden dinliyor. Maceracı, Çermik ilçesinin dillere destan lezzetlerini de unutmuyor. Dalaklık adıyla bilinen, oğlak etinden yapılan, tadı ayrı sunumu ayrı bir keyif olan meşhur Diyarbakır lezzetini, Mithat Usta’nın maharetli ellerinden tadıyor. Diyarbakır mutfaklarının demirbaşları, Oğlak Kavurması, Kaburga Dolması ve Lahmacun, bu mutfağın asıl sahipleri olan Diyarbakırlı annelerin tarifleriyle ekrana geliyor. Açık havada kurulan devasa sofralarda, genç yaşlı, kadın erkek herkesi muhteşem bir ziyafet bekliyor. Espri dolu anlatımı ve neşeli sunumu ile ağaları ziyaret eden Murat Yeni, yüzyıllardır bu topraklarda oynanan oyunların izini sürüyor. Bol kahkaha ve heyecan dolu bu Örken ve Gogi oyunlarının detaylarını ağalardan dinliyor. En orijinal lezzetlerin takipçisi olan Maceracı, dünyanın başka hiçbir yerinde rastlayamayacağınız Şelale Kebabının ve damaklarda fırtınalar estiren keçi ciğerinin tüm yapılış aşamalarını izliyor. Ortaya çıkan iştah açıcı görüntüleri ekranlarınıza taşıyor.
Etiketler: maceracı,   diyarbakır,   Cermik,  
SON EKLENENLER TÜMÜNÜ GÖSTER