İzmir/Ödemiş

Davetsiz Misafir bu hafta İzmir'in şirin ilçesi Ödemiş'te. Doğal güzellikleri ve köklü tarihi geçmişi ile Ödemiş Davetsiz Misafir'i mest ediyor. Ödemiş'de Tak tak kebabı diye nam salan kuyuda pişen kuzunun nasıl yapıldığını merak eden Davetsiz Misafir bu kebabın inceliklerini öğreniyor. Tam tadına bakacakken, Ödemiş Efeleri mekanı basıyor. Efesiz kuzu yenmez diyerek önce efelere ikram ediyor. Ödemiş'in tarihi ilçesi Birgi'de eski usüllerle ipek iplik elde edildiğini duyan Davetsiz Misafir, bir atölyede ipek böceğinin kozadan ipliğe kadar olan yolculuğuna şahit oluyor. Ödemiş'in dağlarının enfes kekiklerini damıtarak kekik suyu elde eden teyzelerle sohbet eden Davetsiz Misafir, nohutla mayalanmış enfes hamurlarla yapılan sini pidelerinin de tadına bakmadan edemiyor. Yaz aylarının en serinletici tatlılarından biri olan Kar helvası için traktörler karlı dağlara çıkan Davetsiz Misafir, kesilen karların üzerine meyve aromaları katılarak yapılan kar helvasıyla serinliyor kendine geliyor. İzmir'in meşhur lokmalarının Ödemiş Birgi'de ne kadar sevildiğini gören Davetsiz Misafir, bir sünnet lokmasının dağıtımına da eşlik ediyor.
Etiketler: Davetsiz Misafir,   İzmir,   ödemiş,  
SON EKLENENLER TÜMÜNÜ GÖSTER