Oktay Usta ile Yeşil Elma - Ceren Bektaş

Samanyolu TV

Yeşil Elma


HD

720p

${title}
Eklendiği Tarih: 5.5.2011
34.763 kez izlendi

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Ceren Bektaş

Oktay Usta'nın 5 Mayıs 2011 tarihli menüsünde; Mercimekli Domates Çorbası, Taze Patatesli Kaşarlı Köfte, Çimdik Tatlısı, Midye Börek ve Pancarlı Semizotu Salatası var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...



MERCİMEKLİ DOMATES ÇORBASI

5 domates
1,5 su b. haşlanmış mercimek
yarım su b. tel şehriye
2 soğan
2 çorba k. tereyağı
3 diş sarımsak
2 su b. et suyu
1 tutam taze kekik
tuz
su

-----------------------------

TAZE PATATESLİ KAŞARLI KÖFTE

400 gr. kıyma
1 soğan
1 yumurta
1 tutam maydanoz
kekik
karabiber
galeta unu
tuz

ÜZERİ İÇİN:
kaşar peyniri

GARNİTÜRÜ İÇİN:
750 gr. taze patates
6 yeşil biber
1 salkım domates
tuz
karabiber
sıvıyağ

------------------------------

ÇİMDİK TATLISI

1 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
yarım çay b. su
2 çorba k. sirke
2 çorba k. irmik
1 pk. kabartma tozu
ustasından un ölçüsü

ÜZERİ İÇİN:
hindistan cevizi

ŞERBETİ İÇİN:
3 su b. toz şeker
2 su b. su
1 dilim limon

--------------------------------

MİDYE BÖREK

3 su b. un
1 pk. instant maya
3 çorba k. zeytinyağı
tuz
ılık su

İÇ HARCI İÇİN:
75 gr. sucuk
50 gr. kaşar peyniri
50 gr. örgü mozarella
1 kase domates kurusu
2 köy biberi
8 zeytin
1 tutam fesleğen

ÜZERİ İÇİN:
1 yumurta sarısı

-----------------------------------

PANCARLI SEMİZOTLU TARATOR

1 kase pancar turşusu
1 demet semizotu
2 diş sarımsak
1 kase yoğurt
tuz
zeytinyağı

SÜSLEMEK İÇİN:
marul


Afiyet olsun.


'Oktay Usta ile Yeşil Elma - Ceren Bektaş' videosu için yapılan yorumlar


Yorum yazmak için Giriş yapınız yada Kayıt Olunuz...